Skip to main content
Electrolux | Help and Support

Vann når kjøkkengulvet under steking

Årsak: for mye vann brukes når du steker et lite kjøttstykke på en stor stekepanne. Vannet fordamper for fort og leddet er stekt tørt.

Bruk en liten stekepanne eller en stekeovn som passer for stekeformens størrelse.

Alternativt kan du plassere stekepannen på stativet og sette en tallerken av samme størrelse som steken i stekepannen under steken for å samle opp saftene.

Valgfritt: Legg litt vann, ikke noe mer enn 200 - 400 ml. Ikke tilsett noe vann under steking.

Bruk av varmluft til steking vil føre til større fordampning.

Den varme sirkulasjonsluften gir mer damp i ovnsrommet. Når varmluft brukes til matlaging, vil maten også tørke ut mer.

Når du lager retter som gir mye fuktighet, bruk varmen fra over- og underelementene.