Suggerimenti per la pulizia di pianiĀ in vetro/vetroceramica macchiati
Problema |
Causa e soluzione |
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Lo sporco bruciato è difficile da togliere |
Le sostanze zuccherine si bruciano e fondono sullo smalto.
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Superficie luminosa/vuota della piastra elettrica |
Il piano cottura si sporca in fase di utilizzo.
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Ruggine |
Spesso gli alimenti traboccano e sporcano il piano di cottura. Se il piano si sporca spesso a causa di fuoriuscite di cibo dalla pentola in fase di ebollizione, e non viene pulito subito, i residui contribuiranno alla corrosione del piano stesso. Per evitare frequenti episodi di fuoriuscita dell'acqua in ebollizione, usare quantitativi inferiori di acqua. Cucinare le patate e altre verdure in 1-3 ml di acqua. Il quantitativo di acqua dipende dalle dimensioni della zona di cottura.
Versare l'acqua sulla verdura all’interno del tegame. Mettere un coperchio sulla pentola. Regolare la zona di cottura sull’impostazione più alta. Tenere la pentola sotto controllo. Questo metodo consente di risparmiare sia energia che acqua.
Il piano è bagnato. Se il piano non viene riscaldato dopo la pulizia, l’umidità derivante dall’operazione di pulizia potrebbe causare la corrosione della piastra. Non mettere mai le griglie sui bruciatori prima che quest'ultimi siano completamente asciutti.
Le piastre non sono state protette in modo regolare dalla corrosione. Le piastre possono essere in ghisa. Le piastre si possono consumare col passare del tempo se non vengono protette dalla corrosione regolarmente. Proteggere le piastre dalla corrosione procedendo come segue:
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Il coperchio |
Residui di umidità o di agente detergente. Il piano in vetroceramica si è bagnato in fase di riscaldamento e/o ci sono residui di detergente. Dopo aver pulito il piano in vetroceramica, passare un panno umido per eliminare gli eventuali residui di detersivo. Quindi, pulire con un panno asciutto. È importante che il piano sia asciutto in fase di accensione. |
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Segni argentei |
Trasferimento di alluminio dai tegami. Possibile con tegami in alluminio e pentole in acciaio con fondo multistrato. I segni/le macchie compaiono sulla parte superiore della piastra in vetro. Per togliere i segni/le macchie, eseguire le seguenti operazioni:
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