Skip to main content
Electrolux | Help and Support

Během pečení se na podlahu kuchyně dostane voda

Příčina: použití příliš velkého množství vody při pečení menšího kusu masa ve velkém pekáči. Voda se odpařuje příliš rychle a kus masa se upeče dosucha.

Použijte menší pekáč nebo zapékací nádobu vhodnou do trouby odpovídající velikosti pečeně.

Případně položte pečeni na rošt a pod pečeni položte nádobu stejné velikosti jako pečeně k zachytávání odtékající šťávy.

Volitelně: Přidejte trochu vody, ne však více než 200–400 ml. Nepřidávejte během pečení žádnou další vodu.

Použití horkého vzduchu pro pečení způsobí větší odpařování vody.

Obíhající horký vzduch tvoří více páry uvnitř trouby. Při použití horkého vzduchu k vaření se budou potraviny více vysušovat.

Při přípravě jídel, které uvolňují mnoho vlhkosti, použijte ohřev pomocí horního a dolního topného článku.